Организация питания в образовательной организации

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации:

Питание детей в ГБОУ школе №354 осуществляется в соответствии с контрактом «Оказание услуг по организации питания в Государственных бюджетных общеобразовательных учреждениях Московского района Санкт-Петербурга в 2026-2027 г.». По условиям данного контракта диетическое меню не предусмотрено.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации:

Информация об организаторе питания

Ответы на вопросы родителей по питанию:

Информация уточняется

Форма обратной связи для родителей обучающихся

Родители 1-4 классов!

Бесплатный завтрак предоставляется всем обучающимся 1-4 классов независимо от места жительства и гражданства.

Родителям учащихся 1-11 классов, дети которых имеют льготы, необходимо подать заявление и пакет документов (перечень см. ниже):

Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 05.03.2015 N 247 (ред. от 01.07.2025) "О мерах по реализации главы 18 "Дополнительные меры социальной поддержки по обеспечению питанием в образовательных учреждениях" Закона Санкт-Петербурга "Социальный кодекс Санкт-Петербурга"

Льготные категории:

- обучающихся общеобразовательных учреждений, реализующих адаптированную образовательную программу;
- обучающихся общеобразовательных учреждений и профессиональных образовательных учреждений, являющихся инвалидами;
- обучающихся, которые страдают хроническими заболеваниями, перечень которых устанавливается Правительством Санкт-Петербурга;
- обучающимися общеобразовательных учреждений из числа малообеспеченных семей;
- обучающихся общеобразовательных учреждений и профессиональных образовательных учреждений из числа многодетных семей;
- обучающихся общеобразовательных учреждений и профессиональных образовательных учреждений, являющихся детьми- сиротами и детьми, оставшимися без попечения родителей;
- обучающихся профессиональных образовательных учреждений, осваивающих основную образовательную программу среднего профессионального образования подготовки квалифицированных рабочих, служащих или основную образовательную программу профессионального обучения;
- обучающихся общеобразовательных учреждений, состоящих на учёте в противотуберкулезном диспансере;
- обучающихся в спортивных классах общеобразовательных учреждений;
- обучающихся в кадетских классах общеобразовательных учреждений;
- обучающихся общеобразовательных учреждений и профессиональных образовательных учреждений, находящихся в трудной жизненной ситуации;
- детей и лиц старше 18 лет, один из родителей (законных представителей), которых является (являлся) участником специальной военной операции.

Внимание! Статус малообеспеченная семья образовательное учреждение не устанавливает. Родители подают документы самостоятельно в МФЦ или через сайт ГОСУСЛУГИ. Далее необходимо подождать официального подтверждения статуса, а затем обратиться к ответственному по питанию.

Ответственный по питанию:
Толчаинова Татьяна Сергеевна. Телефон: 8(921)907-59-34

Телефоны горячих линий по вопросам школьного питания:

В Управлении социального питания по номеру телефона: 8-931-236-68-07 круглосуточно работает горячая линия социального питания.

По интересующим вопросам, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно обратиться по телефону:
576-68-13 (приемная начальника Управления).

Родители могут задать вопросы на тему питания в официальной группе Управления в социальной сети ВКонтакте: https://vk.com/uspitspb.

Вопросы, касающиеся организации питания, можно задать и по телефону горячей линии 576-18-38, организованной Комитетом по образованию.

В отделе образования открыта горячая линия по организации бесплатного горячего питания в начальной школе
576-89-86. Ответственный сотрудник - Мотовилова Ю.Г.

«Бюро расследований ОБЩЕРОССИЙСКОГО НАРОДНОГО ФРОНТА» совместно с Министерством просвещения Российской Федерации открыл горячую линию «Школьный завтрак» телефон 8-800-200-34-11

Буклет ФНС

Организация питания в образовательных учреждениях Московского района осуществляется на основании нормативных документов:

Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 10.06.2026 № 465 «О стоимости питания в государственных образовательных учреждениях на 2026/27 уч. год».
Приказ "О создании Совета по питанию"
Приказ "О назначении лиц, ответственных за организацию горячего питания"

Телефон горячей линии

График посещения столовой (график питания)

Типовое примерное меню приготавливаемых блюд (Возрастная категория 7-11 лет)
Цикличное двухнедельное сбалансированное меню рационов горячего питания (7-11 лет)
Цикличное двухнедельное сбалансированное меню рационов горячего питания (12 и старше лет)

Образец заявления

Действующие нормативно-правовые документы по организации питания:

"МР 2.4.0180-20. 2.4. Гигиена детей и подростков. Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях. Методические рекомендации" (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 18.05.2020)

Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 05.03.2015 № 247 (ред. от 16.02.2021) «О мерах по реализации главы 18 «Дополнительные меры социальной поддержки по обеспечению питанием в государственных образовательных учреждениях» Закона Санкт-Петербурга «Социальный кодекс Санкт-Петербурга».
Закон Санкт-Петербурга от 22.11.2011 № 728-132 (ред. от 20.04.2021) «Социальный кодекс Санкт-Петербурга».
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Социальный кодекс Санкт-Петербурга (18 глава)

На основании Постановления Правительства Санкт-Петербурга №465 от 10.06.2026г. «О стоимости питания в государственных образовательных учреждениях на 2026-2027 год». Установлена стоимость:

Для обучающихся 1-4 классов:

- завтрак в размере 114 руб. 50 к.
- обед в размере 171 руб. 80 к.
- комплексный обед в размере 264 руб. 10 к.

Для остальных обучающихся:

- завтрак в размере 134 руб. 60 к.
- обед в размере 201 руб. 80 к.
- комплексный обед в размере 336руб. 40 к.

Прейскурант выпечных изделий, реализуемых в столовых (буфетах) образовательных учреждений г.Санкт-Петербурга на 2026-2027 год
Прейскурант продукции реализуемой в столовых (буфетах) образовательных учреждений г.Санкт-Петербурга на 2026-2027 год
Прейскурант продукции, реализуемой в столовых (буфетах) образовательных учреждений г.Санкт-Петербурга на 2026-2027 год

Организация питания школьников

Рациональное питание учащихся — одно из условий создания здоровьесберегающей среды в общеобразовательном учреждении. От того, насколько правильно будет организовано питание в школе, зависит не только здоровье, но и качество обучения детей.

В ГБОУ школа №354 Московского района Санкт-Петербурга организовано качественное сбалансированное питание детей, разработано витаминизированное меню.

Заведующая производством школьной столовой: Павлова Ирина Владимировна.

Питание в школе организуется на основе разрабатываемого рациона питания и примерного двухнедельного меню, разработанного в соответствии с рекомендуемой формой составления примерного меню и пищевой ценности приготовляемых блюд, а также меню-раскладок, содержащих количественные данные о рецептуре блюд.

Меню согласовывается и утверждается Управлением социального питания.

Обслуживание горячим питанием учащихся осуществляется штатными сотрудниками АО "КП"Нева", имеющими соответствующую профессиональную квалификацию, прошедшими предварительный (при поступлении на работу) и периодический медицинские осмотры в установленном порядке, имеющими личную медицинскую книжку установленного образца.

Поставку пищевых продуктов и продовольственного сырья для организации питания в школе осуществляют торговые предприятия (организации) на основании договоров, заключенных в соответствии с Федеральным законом от 21.07.2005 года №94-ФЗ «О размещении заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг для государственных и муниципальных нужд, через АО "КП"Нева".

Медико-биологическая и гигиеническая оценка рационов питания (примерных меню), выдача санитарно-эпидемиологических заключений о соответствии типовых рационов питания (примерных меню) санитарным правилам и возрастным нормам физиологической потребности детей и подростков в пищевых веществах и энергии, плановый контроль организации питания, контроль качества поступающего сырья и готовой продукции, реализуемых в школе через комбинат питания, осуществляется органами Роспотребнадзора.

К новому учебному году подготовка помещения столовой осуществлялась в соответствии с рекомендациями и с соблюдением санитарно-эпидемиологических требований.

Питание на льготной основе предоставляется:

Перечень хронических заболеваний, при которых предоставляется льготное питание или денежная компенсация (Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 05.03.2015 №247)

1. Сахарный диабет.
2. Хроническая почечная недостаточность.
3. Хронические заболевания органов пищеварения:
— болезнь Крона;
— белково-энергетическая недостаточность;
— гастроеюнальная язва;
— другие неинфекционные гастроэнтериты и колиты (хронический энтероколит, хронический или колит, язвенный проктит);
— железодефицитная анемия;
— печеночная недостаточность;
— синдром раздраженного кишечника;
— фиброз печени;
— цирроз печени;
— холецистит;
— хронический гепатит;
— целиакия;
— язвенный колит;
— язва двенадцатиперстной кишки;
— язва желудка;
— язва пищевода;
— эзофагит.
4. Фенилкетонурия.

Контроль организации школьного питания

Акт проверки пищеблока сентябрь 2026
Акт проверки пищеблока октябрь 2026

Администрация образовательной организации осуществляет внутришкольный и общественный контроль над организацией питания в целях охраны и укрепления здоровья учащихся.

Текущий контроль организации питания школьников в учреждении осуществляют заведующие производством, медицинская сестра, ответственный по питанию, специально создаваемая комиссия по контролю за организацией питания.

Проверка пищи на качество осуществляется ежедневно до приема ее детьми и отмечается в журнале контроля.

Проверка технологии приготовления пищи осуществляется ежедневно поваром школьного пищеблока и отмечается в журнале бракеража.